初级生鲜食品配送服务认证CTS BRC004-2026

本规范规定了初级生鲜食品（包括新鲜水果、蔬菜、畜禽肉、禽蛋、水产品等）在包装、预冷、冷链运输及配送过程中的通用操作要求，以及相关组织的质量管理体系、资源管理、过程控制和产品召回等要求。

本规范适用于初级生鲜食品的包装、预冷、冷链运输、配送操作，以及从事上述活动的组织。

（以上摘自CTS BRC004-2026规范）